先日、親戚の漁師さんからこれも珍しい
シャコを頂きました。(三河湾産)
獲れたての茹でたて・・・何だかこれも贅沢だなあ。
で早速、皮剥きはお父さんの仕事。(たまにはね)
ハサミで胴体縁をチョキチョキチョキ・・・数が多いので意外に大変。形もかなり崩れた。(ヘタッピ)
お味の方は大変結構でした。が、流石に子供達には不評。(汗)
慣れない独特の味ですし、何と言っても皮を剥く前の姿が不気味・・・。
あと100円クルクル寿しではあまり見かけないですよね。(最近こればっか)
まあー、シャコ好きな子供はあまり聞いた事は無いか。
私もどっちかと言うと・・・同じシャコでも車やバイクが沢山入る車庫が欲しいかな。(^^;